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初めての里芋。

最近平日に料理が全然出来ないので、休日に作っておく。 「郷から送られてきた」ということでお義姉さんから 立派な里芋をいただいたので(お義姉さんありがとう) 初めて「里芋の煮っころがし」というものを作ってみました。 レシピは土井善晴さんの。コレ…

もこみち、再び

今日はもこみちデーですね。 再び降臨しました。 (守護霊を呼び出したわけではない。) 北海道の友人(通称「北の女」)からいただいた 素敵なソーセージが今日のメインディッシュ。 なので、もこみちが降臨したからと言ってソーセージを作ったわけではない…

我が内なるもこみち ~サバとキャベツとエリンギのペペロンチーノ

今日の午後は我が内なるもこみちを発動させ、 サバとキャベツとエリンギのペペロンチーノを作りました。 もこみちを発動させたと言ってもサバ缶だけど。 サバ缶だから見た目ちょっとアレだけど。 キャベツも別に春キャベツでもないけど。 でもコショウ(少々…

終わりは ある日突然やって来る。

最近、なかなか悲しい出来事がありました。 元日にこう書いていた(→)んですが、 そこで語られている「年中無休のラーメン屋(けっこう美味くて好き)」が、 なんと閉店してしまっていたのです。ショック。 閉まってしまって(←)から、数日経ってしまった…

『食べても食べても太らない法』読了 ~2017年読了本No.5

先月買った、『食べても食べても太らない法: 読んでるうちに「ムダな食欲」が消えていく! 』(菊池真由子、三笠書房/知的生き方文庫)について。 (読み終わったの15日(日曜日)だけど。) 副題にあるように、本書の要点のひとつは「ムダな食欲」を消す、とい…

2017年 元日。

あけましておめでとうございます。 …本当は喪中ですが、師匠もこう仰っておられるので良いのです。 考えてみたら、喪中なので、ほんとうは「あけましておめでとうございます」ではないのですけれど、これは自分がめでたく感じているということではなく、みな…