我が内なるもこみち ～サバとキャベツとエリンギのペペロンチーノ

今日の午後は我が内なるもこみちを発動させ、

サバとキャベツとエリンギのペペロンチーノを作りました。

もこみちを発動させたと言ってもサバ缶だけど。

サバ缶だから見た目ちょっとアレだけど。

キャベツも別に春キャベツでもないけど。

でもコショウ（少々）と塩だけはいつもより高い位置からかけたよね。無駄にね。

そして食材は出来るだけどこにでもある普通の（出来るだけ安い）もので美味しいものを作りたいのです。

これにはビールと白ワインでしょ！

ってことで、もう今日はこの時間からダメ人間に突入です。

でもいいんだ、今日は確定申告を（ほぼ）終わらせたから。

そして日曜日だし。

美味しかったけれど、コレを自分が作って

食べた後また自分で片付けなきゃならないのが辛いよね。